MORELLINO SCANSANO DOCG
Possiede un colore rosso rubino brillante.
Al naso è presente un leggero sentore di legno dovuto all’affinamento. Al palato è minerale, complesso, con sentore di frutta a bacca rossa matura, armonico ed equilibrato.
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Caratteristiche
| Azienda | GATTI MEZZI |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Toscana, Italia |
| Denominazione | DOCG |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Sangiovese 85%, il resto vitigni ammessi dal disciplinare utilizzo di merlot |
| Metodi | vinificazione in vasche di acciaio inox con controllo delle temperature tramite più rimontagli al giorno per un periodo di macerazione di almeno quindici giorni. Il sangiovese viene affinato per almeno 12 mesi in vasche di acciaio, il merlot almeno 12 mesi in legno, successivamente si procede all’assemblaggio. |
| Gradazione alcolica | 14 / 15% |
Vino da tutto pasto, a base di carni rosse, e salumi non troppo stagionati
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |