DOLCETTO ALBA DOC
Vasche di acciaio a temperatura controllata 26-28 °C per 6-8 giorni.
Al naso sprigiona un profumo di frutti rossi, ciliegia, amarena.
In bocca ha un sapore asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidita’, di buon corpo, armonico.
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Caratteristiche
| Azienda | F.LLI ALESSANDRIA |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Verduno, Piemonte, Italia |
| Formato | 75 cl |
| Uve | Dolcetto100% |
| Gradazione alcolica | 13% |
Si accompagna con antipasti di verdure e salumi; minestre di legumi, risotti, ravioli; carni di vitello e manzo
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |