CHABLIS GRAND CRU "LES CLOS"
Di un bel giallo carico con sfumature verdoline. Al naso si esprime con evidenti e raffinate note minerali di pietra focaia, vaniglia, frutta a polpa bianca e agrumi. In bocca è intenso, ricco e ampio, con un sorso ben bilanciato da una fresca acidità. Finiture di grande pregio su note minerali e vanigliate.
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Caratteristiche
Azienda | DROIN |
Categoria | VINO ESTERO BIANCO |
Paese di produzione | Chablis, Francia |
Denominazione | |
Formato | 0.75 l |
Uve | Chardonnay |
Metodi | vendemmia manuale, pressatura pneumatica, decantazione prefermentativa 3-4 ore, fermentazione con lieviti naturali in vasca e botti di rovere francese, invecchiamento 10 mesi in vasca (50%) e botti di rovere francese (50% - 20% di botti nuove) |
Gradazione alcolica | 13% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
Sigla | Significato |
| |
GC | Grand Cru |
1ER CRU | Premier Cru |
MG | Magnum (1.5 litri) |
DMG | Doppio magnum (3 litri) |
JER | Jeroboam (3 litri) |
RIS | Riserva |
BDB | Blanc de Blancs |
BDN | Blanc de Noirs |
COF | Cofanetto/astuccio |