VALPOLICELLA RIPASSO MG
Un vino caldo e maturo in cui si evidenziano le caratteristiche del Valpolicella, legate alla freschezza e alla bevibilità, ma anche le note più ricche e concentrate di cioccolato e amarena, ascrivibili all'uva appassita.
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Caratteristiche
| Azienda | BERTANI |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Veneto, Italia |
| Denominazione | DOC |
| Formato | 1.5 l |
| Uve | 85% Corvina Veronese, 10% Merlot e 5% Rondinella |
| Metodi | A marzo il Valpolicella fresco e giovane d'annata subisce una seconda fermentazione sulle bucce di Amarone ("ripasso") ancora leggermente dolci.Affinamento in botti di rovere francese da 50 hl |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |