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FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO

Possiede un colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di fiori bianchi e agrumi. In bocca è asciutto e salato, strutturato e persistente, con una spalla acida ben definita.
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Caratteristiche


AziendaARICI COLLINE DELLA STELLA
CategoriaFRANCIACORTA DOCG
Paese di produzione Lombardia, Italia
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0.75
Uve Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Metodi affinamento 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia sui lieviti dai 18 ai 30 mesi. Segue un ulteriore affinamento di almeno 3 mesi dopo la sboccatura.
Gradazione alcolica 12,5%


Legenda abbreviazioni


A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:

SiglaSignificato
GCGrand Cru
1ER CRUPremier Cru
MGMagnum (1.5 litri)
DMGDoppio magnum (3 litri)
JERJeroboam (3 litri)
RISRiserva
BDBBlanc de Blancs
BDNBlanc de Noirs
COFCofanetto/astuccio