POUILLY FUME'
Possiede un colore giallo paglierino luminoso, dotato di una particolare lucentezza. Articolato al naso, dove si affacciano sentori fruttati alternati a richiami più floreali ben delineati, che fasciano le narici con nitidezza. Al palato è caratterizzato da un gusto fresco e minerale, che si sviluppa con il giusto equilibrio.
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Caratteristiche
Azienda | ALPHONSE MELLOT |
Categoria | VINO ESTERO BIANCO |
Paese di produzione | Valle della Loira, Francia |
Denominazione | AOC |
Formato | 0.75 l |
Uve | Sauvignon 100% |
Metodi | fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e botti di legno, affinamento 9 mesi in botti di legno |
Gradazione alcolica | 12.5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
Sigla | Significato |
| |
GC | Grand Cru |
1ER CRU | Premier Cru |
MG | Magnum (1.5 litri) |
DMG | Doppio magnum (3 litri) |
JER | Jeroboam (3 litri) |
RIS | Riserva |
BDB | Blanc de Blancs |
BDN | Blanc de Noirs |
COF | Cofanetto/astuccio |