VALPOLICELLA CLASSICO
Di colore rosso rubino con sfumature violacee, esprime una
fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, cui fanno eco più
fresche sfumature di pepe ed erbe aromatiche, patrimonio di
Corvina e Corvinone, le storiche uve di questa denominazione.
Se da giovane colpisce per la beva scattante e succosa, a
distanza di un paio d’anni esprime invece maggior delicatezza.
Se desideri avere informazioni su questo prodotto, una quotazione, un preventivo per una fornitura è possibile effettuare una richiesta tramite la pagina
contatti
Caratteristiche
| Azienda | ALLEGRINI |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Veneto, Italia |
| Denominazione | : Valpolicella Classico D.O.C. |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% |
| Metodi | pigiatura soffice dell’uva diraspata, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Permanenza in acciaio fino a metà febbraio, affinamento di 2 mesi in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 13.2% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |