ANNAMARIA CLEMENTI DZ COF
All’occhio si presenta con una colorazione giallo paglierino limpido. Al naso si avvertono aromi ricchi tra i quali si riconoscono fiori bianchi, agrumi e spezie. Il gusto è fresco pieno e persistente, perfetto per accompagnare piatti elaborati.
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Caratteristiche
| Azienda | CA' DEL BOSCO |
| Categoria | FRANCIACORTA DOCG |
| Paese di produzione | Italia, Lombardia |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | chardonnay, pinot bianco, pinot nero |
| Metodi | fermentazione in piccole botti di rovere e sosta di 7 mesi sui lieviti con svolgimento di malolattica, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Affinamento 8 anni e 5 mesi |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |