BRUT CUVEE' DEI FRATI
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi verdi è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco stagionato.
Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico. Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, sui pollami, carni bianche fredde e insalate estive.
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Caratteristiche
Azienda | CA'DEI FRATI |
Categoria | SPUMANTE METODO CLASSICO |
Paese di produzione | Italia, Lombardia |
Formato | 0.75 l |
Uve | Turbiana e Chardonnay |
Metodi | pressatura diretta delle uve con fermentazione in acciaio, fermentazione malolattica non svolta, affinamento 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. |
Gradazione alcolica | 13% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
Sigla | Significato |
| |
GC | Grand Cru |
1ER CRU | Premier Cru |
MG | Magnum (1.5 litri) |
DMG | Doppio magnum (3 litri) |
JER | Jeroboam (3 litri) |
RIS | Riserva |
BDB | Blanc de Blancs |
BDN | Blanc de Noirs |
COF | Cofanetto/astuccio |