RONCO DELLE MELE SAUVIGNON
Possiede un colore verde oro.
Al naso sono presenti aromi intensi di ?ore di sambuco, uva spina, foglia di pomodoro, peperone verde, bosso e cedro, in seconda battuta arricchiti da sfumature agrumate di lime e pompelmo, toni minerali di pietra focaia e leggere note affumicate.
Al palato è agrumato, piacevole e persistente intensità, pieno e grasso ma anche affilato, complessivamente di grande equilibrio. Il finale è lungo, vellutato e morbido.
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Caratteristiche
| Azienda | VENICA & VENICA |
| Categoria | VINO BIANCO |
| Paese di produzione | Friuli Venezia Giulia, Italia |
| Denominazione | DOC Collio |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Sauvignon blanc 100% |
| Metodi | le uve sono macerate per circa 20 ore ad una temperatura di 11°/12° C in appositi contenitori. Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi sia in grandi botti di legno, sia in contenitori di acciaio. |
| Gradazione alcolica | 13,50% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |