FRANCIACORTA BRUT
Possiede un colore giallo paglierino, un vino dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane e di bergamotto. Al palato è straordinariamente gradevole.
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Caratteristiche
| Azienda | UBERTI |
| Categoria | FRANCIACORTA DOCG |
| Paese di produzione | Italia, Lombardia |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco |
| Metodi | dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio. |
| Gradazione alcolica | 13% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |