BARBARESCO DOCG DMG
Possiede un colore rosso granato con sfumature rubino. Al naso sono evidenti aromi di ribes, lampone e mirtillo. Al palato è intenso, caldo e avvolgente, con tannini rotondi e morbidi.
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Caratteristiche
| Azienda | PRODUTTORI DEL BARBARESCO |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Piemonte, Italia |
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Formato | 3 l |
| Uve | 100% Nebbiolo |
| Metodi | fermentazione in acciaio a 28°, 30 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica svolta |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
Perfetto con paste all’uovo, piatti di carne e formaggi a media stagionatura.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |