PINOT NERO A.A. DOC
Possiede un colore rosso rubino. Al naso è fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie. Al palato è vellutato, di media struttura e tannicità.
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Caratteristiche
| Azienda | PRODUTTORI BOLZANO |
| Categoria | VINO ROSSO |
| Paese di produzione | Trentino Alto Adige, Italia |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Pinot Nero |
| Metodi | mosto fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere |
| Gradazione alcolica | 13 % |
Perfetto con carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionati.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |