CHAMPAGNE GRAND BRUT
Il suo colore giallo, tenue e scintillante, evoca vivacità. Al naso alla sorprendente freschezza e alla vivacità delle fragranze floreali e fruttate (frutti gialli e frutta fresca) succedono sottili note di vaniglia e di burro, che conferiscono a questo vino un carattere aromatico e consistente. In bocca, ampiezza e vivacità trovano il giusto equilibrio, sublimandosi in un sapore di
eleganza rotonda e vinosa. Uno champagne fresco e bilanciato, con una lunga persistenza.
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Caratteristiche
| Azienda | PERRIER JOUET |
| Categoria | CHAMPAGNE |
| Paese di produzione | Champagne, Francia |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20% |
| Metodi | fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con rifermermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Champenoise; affinamento 36 mesi sui lieviti |
| Gradazione alcolica | 12% |
Perrier-Jouët Grand Brut può essere accostato a piatti come il carpaccio di pesce o le carni bianche. La sua accentuata vivacità crea un connubio perfetto anche con le verdure croccanti e il tofu.
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |