PROSECCO EX DRY DOCG SERRAI
Possiede un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, con perlage fine e persistente.
A naso sono presenti aromi di pera, calla e campanula.
Al palato ha una buona armonia tra una nota di dolcezza e acidità, che insieme ad una leggera sapidità caratterizzano questo vino fermo. Piacevole il retrogusto fruttato.
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Caratteristiche
| Azienda | LA TORDERA |
| Categoria | PROSECCO |
| Paese di produzione | Veneto, Italia |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Prosecco (Glera) 100% |
| Metodi | il mosto di prima pigiatura si ottiene dalla pressatura soffice delle uve e viene lavorato a temperatura controllata per mantenerne l'aroma tipico del vitigno Glera integro. Seconda fermentazione per oltre 4 settimane. |
| Gradazione alcolica | 11,5% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |