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CARJCANTI CARRICANTE DOC

Possiede un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si evidenziano piacevoli note di frutta tropicale matura, di agrumi e di mimosa, chiude con piacevoli note minerali e vanigliate. Al palato è fresco e burroso, elegante, con una persistenza notevole che richiama i sentori fruttati.
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Caratteristiche


AziendaGULFI
CategoriaVINO BIANCO
Paese di produzione Sicilia, Italia
Denominazione DOC Sicilia Carricante
Formato 0.75 l
Uve 100% Carricante
Metodi le uve, raccolte nella seconda metà di settembre, vengono vinificate in vasche di acciaio inox e in botti da 225 e 500 litri. L'affinamento avviene in contenitori sia di acciaio che di legno per almeno un anno, e per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica 12.5%

La vivace acidità e le prevalenti sfumature di erbe mediterranee fanno di questo vino un perfetto abbinamento a sofisticati piatti di pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina bene anche a verdure morbide, magari arricchite con formaggi freschi.

Legenda abbreviazioni


A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:

SiglaSignificato
GCGrand Cru
1ER CRUPremier Cru
MGMagnum (1.5 litri)
DMGDoppio magnum (3 litri)
JERJeroboam (3 litri)
RISRiserva
BDBBlanc de Blancs
BDNBlanc de Noirs
COFCofanetto/astuccio