ROSAMARA ROSATO VALTENESI
Possiede un colore rosa fiorito molto chiaro, caratteristico di vinificazioni molto soffici e delicate. Al naso è invitante, rotondo ma allo stesso tempo sottilmente elegante, con sentori di biancospino, amarena e melograno.
Al palato ha una consistenza setosa, armonica, ricca di ottima persistenza e gusto, con un leggero retrogusto di mandorle amare.
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Caratteristiche
| Azienda | COSTARIPA |
| Categoria | VINO ROSATO |
| Paese di produzione | Lombardia, Italia |
| Denominazione | Valtènesi DOC |
| Formato | 0.75 l |
| Uve | Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera |
| Metodi | realizzato con il metodo “a goccia” che utilizza la raccolta del raccolto e applica il drenaggio stazionario prima della fermentazione, ottenendo così quello che è considerato il cuore dell'uva. Metà del mosto fermenta e si sviluppa in piccole botti di rovere della capacità di 228 litri per circa 6 mesi. |
| Gradazione alcolica | 13.0% |
Legenda abbreviazioni
A volte nel nome dei prodotti potrebbero essere presenti delle abbreviazioni o forme contratte. Qui di seguito è riportata una tabella riepilogativa delle sigle più comuni:
| Sigla | Significato |
|---|
| |
| GC | Grand Cru |
| 1ER CRU | Premier Cru |
| MG | Magnum (1.5 litri) |
| DMG | Doppio magnum (3 litri) |
| JER | Jeroboam (3 litri) |
| RIS | Riserva |
| BDB | Blanc de Blancs |
| BDN | Blanc de Noirs |
| COF | Cofanetto/astuccio |